続ヨーグルト・1

ヨーグルトばっかり食っても下痢にはなるな。酒とヨーグルトだけで数日過ごしたが、これは酒が悪いのか、ヨーグルトの食い過ぎが悪いのか、ちょっと分からんが。まあ、飲み過ぎのせいであろうと言う事は、薄らながら推測は付いてはいる。

ヨーグルトについて調べて見たのだが、脂肪分0と謳っているのが特保になっていないのは、ただ単にメーカーが申請していないかららしい。特保の申請も結構金が掛かるんだとよ。だから、同じブランドなら、例えばブルガリアで通したら、その脂肪0バージョンなんかは申請しない方が普通だと。

消費者側としてもね、特保になる事によって無駄金が政府に吸われるなら、その分は価格に跳ね返って来る訳で、それならそんな申請しなくてもいいや、となる。で、菌の数とかはノーマルも脂肪0もほぼ変わらないらしい。

菌は糖分を栄養素として増殖するので、脂肪分の有無は菌の数とは無関係。ノーマル牛乳から作るのがノーマルヨーグルト、無脂肪乳から作るのが無脂肪ヨーグルト、こんなイメージで大体合っているみたい。

カロリーを気にするなら無脂肪の方が良さそうだ。ノーマルと比較しても値段は一緒の事が多いし、ダイエット中なら無脂肪、別に気にしていないし旨い方が良い、ってんならノーマル。味は確実にノーマルの方が良い。

色々見て回ったが、一番安いのはプライベートブランド。セール次第だが、ブルガリアよりも安い事が多い。サンエーやマックスバリュのプライベートブランドは結構安くて、味も普通だった。

(続)


渡嘉敷の南端から。

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