旧コラム

サイトのリニューアルに伴って、今までは編集部任せだったプロフィールが、こちらで自由に変更できるようになった。なので、いろいろと試行錯誤しながら遊んでいる。結構頭を悩ますね。何しろ、プロフィールってのは看板だから。 とりあえず今ので落ち着いた...

見てみ、この日々。これが人生よ。日本人は働き過ぎだ。俺を見習え。 ６月１７日水曜。前日の泥酔で仕事になぞ行けるはずもなく、休み。家で飲んで記事書きぐらいはしたか。 ６月１８日木曜。休み。何をしていたか、ほとんど記憶にない。一応、記事を書き溜...

前の続き。 ・山将 旭橋にある有名店。店内は結構広い。ラフテーが売りで、醤油味なのだが独特。味が濃いかな。俺は好きだが、薄味を好む人には向かないかも。ネット販売に力を入れていて、ラフテーやその他の料理のレトルトが買える。 ・ふくぎ 久茂地の...

ラフテー、の続き。 ほとんどの店は醤油。凝っている店は味噌。塩を出す店はかなり少ない。一番多い醤油味でも店によって個性があり、安い店は市販の醤油味のもので、薄いくせに固い。こういうのを出す店は外れ。 いい店のラフテーは、柔らかく味がマイルド...

６月１１日木曜。データを見たら特に打てそうな台もなかったので、休み。家で記事書き。 ６月１２日金曜。仕事のやる気はなし。夕方からいつもの連中と飲みに。国際通り入り口付近のホテルにあるアレッタでフレンチのバイキングでビールをぐびぐびと。フレン...

前の続き。 丁寧な店は醤油を付けずとも食えるほど塩味が浸みていて、マイルドな味わい。盛り付け方も店の個性が出る。見た目に気を使う店もあるし、そうでないのも。うまい島らっきょうが食える、お勧めの沖縄料理店は後で。 もう一つの沖縄料理の定番つま...

島らっきょうは塩漬け、の続き。 島らっきょうは健康にも良い。血液がさらさらになるから、脳卒中、心臓病の予防に良いとか。脳梗塞は沖縄が男女とも全国で一番少ない。島らっきょうの御陰と言えるのかも。 癌予防にも効果的で便通も良くなるし、他にもたく...

老い、か、の続き。 月曜に朝一で狙いに行った台、上がっていないと確信して触らなかったのだが、月曜は３０００枚近く出てた。これくらいまぐれで出るのは当たり前なのだが、翌日、つまりこの日の火曜、帳尻を合わせるかのように爆死。 月曜から火曜で据え...

前の続き。 島らっきょうの塩漬け、自分で作ろうとすると、かなり面倒。皮剥きなどが大変。塩漬けで一晩は寝かすので、前もって作っておかないとならない。塩加減もうまく調整しないと、薄かったり辛かったり。 スーパーで出来合いのを売っていたりもするが...

沖縄料理熱、の続き。 それを読めば大体はわかると思うが、以下にもう少し詳しく島らっきょうの話を。まず、らっきょうと島らっきょう、何が違うのか、という話だが、実は同じ。品種的にはどちらも変わらない。 ただ、沖縄の気候や土壌、収穫時期が本土より...

６月８日月曜。朝から仕事。だが、狙い台は上がっていないようだ。仕方ないんで、据え狙いで打つことにする。でも、一昨日は仕事をしていないので、昨日ちゃんと上がったのかどうかが不明。よって、自信なし。 トリプル Ｇ１６１２　Ｂ４　Ｒ２　－５９２ ...

前の続き。 たくさん下らない話を並べて、そのうちのいくつかでも興味を引けるところがあれば、ぐらい。 雑多なものを適当に集めた、居酒屋管巻きコーナー、始めますか。本当にいつも飲んで書いているしね。しばらくこれで。 まずは沖縄らしい話から。夏が...

最近固い話ばっかりで疲れたろ？書く方も結構疲れるんだけどね。間違いを書くのもまずいから、色々と調べたりはする。それなりに苦労しているんだから、読めよ？ まあ、読む方が疲れるのはわかるし、なんせこんなサイト、こんな話ばかりしているとどんどん読...

６月４日木曜。朝から店に行くが、据え狙いの２台は両方とも弄られたようだ。上げ狙いにチェンジ。候補は２台あるが、どちらも弱いな。 トリプル Ｇ１４２０　Ｂ４　Ｒ２　－４９２ Ｃ＝－１　ＬＲ＝２：０ もう１台の方も駄目っぽい。なんで、撤収。連日...

前の続き。 ま、勉強、そんなに毛嫌いしないで、やってみ？割りと嵌まるよ？世界には学者、たくさんいる。こいつら皆、勉強に学問に、嵌まってしまった人間だからな。そう考えると、学問には意外に人を引き付ける魅力がある、ということだ。 この年になって...

人生、暇潰し、の続き。 スロットは下らないと思っている。が、現実にはやっている。哲学も文学も漫画も下らないのだが、時々読んだりする。この文も下らないのだが、実際にこう書いている。思っていることとやっていることが全く違うわけだね。 人間なんて...

６月２日火曜。朝から仕事。昨日の台の据え狙いで。 トリプル Ｇ１１０５３　Ｂ４１（２７０）　Ｒ２４（４６１）　（合成１７０）　＋１７０９ Ｃ＝９８４－１４（７０）　ＬＲ＝９：１５ ぼちぼちの結果。昨日は左に寄ったが、今日は右寄り。昨日はチェ...

前の続き。 だらだら書いてきたが、何が言いたいのか、と聞かれても、特にない。上記の通り、というだけ。これが話の本質だしな。目的があって存在するのが人間ってわけではないのだから。何か理由があって言葉を口に出すわけじゃない。 人間はただただ話し...

アナログ健在、の続き。 たまには本屋に足を運ぶのも悪くない、ってことだね。ジュンク堂、こんな日本の知的最下層である沖縄にまで店を出してくれているんだから、利用しないと。 俺はジュンク堂にちょくちょく行っている。飲みの待ち合わせまでの暇潰しな...

騙されたな、の続き。 俺が下見した時は閉店間際で、空き台になっていた。だから、誰が打っていたとか知らんから、「１０万入れた」というので譲った。でも、嘘だな。だから、この日も３時間程度、１０００枚ほどのマイナスですんなり帰れる。 １０万入れた...