旧コラム

沖縄そばには工夫が足りない、の続き。 沖縄そばを応援したいのだが、これではねえ？外れが多過ぎる。あと、昔ながらの小さい店も多いので、駐車場がない所が多い。特に那覇市内では。これも足があまり向かない原因。 結構飲み歩き食い歩きをしたせいか、飲...

４月１７日金曜。朝から仕事。 ニュートリプル Ｇ１０８５　Ｂ１　Ｒ１　－１０００ 駄目だね。昨晩飲んでいたから眠いので撤収。翌日データを見たらこの台はチャラまで戻していた。読みとしては自信があるので、入ってはいるのだと思う。ただ、その入って...

前の続き。 一回成功例が出れば皆追随する気がする。この一回目を誰がやるかが企業の浮沈のわけで。まあ、どこかがいずれやるだろうと思ってはいる。 沖縄では味噌汁に卵を入れるのは当たり前になっている。味噌汁と言っても、あのでっかい豚汁みたいなやつ...

沖縄そばは淘汰される？、の続き。 次に具。沖縄そばの具、一辺倒過ぎないか？ラーメンと比べると具で売れない。これはでかい。ラーメン屋は具での儲けがかなり高いと聞く。味玉、チャーシューなど。味玉で１００円って結構ぼったくってるだろ。原価２０円ぐ...

「ダブルフェイス」ってのも覚えはある。島一斉に時間ごとにイベントとか、最近のパチンコの走りだね。打ったことはない。「エアロガイズ」はガメラの偽物。割りは１でも１００％越えだが、おいしくはない。ちょっとだけ打った。 「爆裂王」も見たことがある...

前の続き。 沖縄そばもかなり危ないね。今後のことを考えるべき時期に来ていると言える。今の味も悪くはないんだけど、店ごとの個性がなさすぎる。このままでは共倒れして一部の有名店しか残らないだろう。 企業努力が足りないんだよ。沖縄の伝統だからその...

東西の出汁、の続き。 で、蕎麦に関連して。内地風の天麩羅、最近急激に増えている印象があるな。俺は以前から沖縄そばと沖縄の天麩羅の危機説を唱えていたが、それが現実になって来た。 いや、嘘じゃないって、ちゃんと昔から言ってたよ。過去ログ見て。沖...

ラスター、マルホン、奥村と来て、アリストクラート。ここは元々オーストラリアのカジノマシンメーカー。で、日本のこのパチンコパチスロの縮小市場、退潮産業には見切りをつけて撤退ということだ。 子会社のスロメーカーのスパイキーは残るみたいだが、今の...

前の続き。 まつやだって、てめぇの売りはざる蕎麦、骨の髄までわかっているはずなんだけどなあ。こんなことをやるとは残念。監修ってことだけど、名前を貸したら評判落ちるぜ。今後はやめてもらいたい。 ついでに、どん兵衛の話を。出汁、東西で違うらしい...

セーイカとソデイカ、の続き。 これは致し方なくて、でかいからそのまま港まで運んだら容量が嵩むし重い。冷凍庫のキャパもあるから、売れない部分は海上で捨ててしまう。本当は白子とか目玉とか、結構いけるんだけどね。 それにしても、こういう二つ名が魚...

４月１４日火曜。朝から仕事。前日と同じ店へ。 トリプルゼロ Ｇ１１０８６　Ｂ４３（２５８）　Ｒ３３（３３６）　（合成１４６）　＋２９０９ 朝から順調に出たのでそのまま終日。トリプルならこのゲーム数も可能。目押しがほとんどいらないので疲れもな...

前の続き。 俺は裂かないよ。ＰＣを弄っているから、直接手で触りたくないので。チーズって油の塊だからな。それを触ってキーボードとか有り得ないわ。でも、手で直接触らないようこれをスティックみたいに丸齧りすると、まずいんだよ。 裂いて食うとうまい...

エチルは飲める、の続き。 不正でもあったか？１４桁くらいの番号をネット上で打ち込むとポイントゲットなんだけど、この桁数とは言え適当に入力したりする奴はいないのか、つくづく疑問に思っていた。 出荷本数を考えれば、適当に入力し続けていれば１０回...

４月１０日金曜。毎日ハナの４を打つのも飽きて来たので、店回りでもしてみようかと。ネットであちこちデータを見て使えそうなのをピックアップ。で、朝から仕事。 ニュートリプル Ｇ３１８０　Ｂ７　Ｒ６　－１０００ 反応が悪いのでやめ。他の候補台を見...

前の続き。 ま、景品を取ったところで人にあげるんだけど。サーバーとか、一度使ったら飽きてしまったり。何杯も飲むから、そんな面倒なことをしてられん。そのまま缶でぐびっと行く。グラスすら使わないのに、サーバーなど尚更。 飲み方にそんなにこだわり...

最近はあまり外食をしていない。那覇の飲食店の有名どころは大体行ったし、何か飽きが来た感じ。後、記事書きの方に集中したかったので、外の落ち着かない環境よりは家で腰を落ち着けて、と思って。 経済、政治の話はさすがに泥酔していると筆がストップする...

ん～？ピスタチオのページを見たら何かあったようだな。那覇祭りでまた飲むか、という話だったが、これでは帰京か。 でネタはこれか。おいおい、やってくれるねえ。トリプルエー出版ってのはこの「でちゃう！」のことだ。今日調べて知った。俺はこの会社の単...

前の続き。 子供の安全を考えれば素直に移転すべきなのだが、基地反対派は小学校を反基地闘争のシンボルにしたいわけだ。小学校の真上を軍用機が飛ぶ、確かに映像として基地の危険性をアピールするには効果的だ。 でも、小学校を移転しようと思えばできる。...

米軍基地を攻撃する奴はいない、の続き。 米中の戦争になれば、ロシアすら対中で参戦の可能性が高いんじゃないか？領土を接しているのだから奪うチャンスだ。インドもそうだな。イギリスも香港のイギリス人保護がとか喚いて、アメリカ側で参戦するだろう。 ...

サンサン、ハナノマイは３２Ｇ以内、スペシャル２はビッグ後の５０枚消化まで、と違うので注意。キング以降は全て８７Ｇ以内で、上記の通りの条件。 設定変更後は音楽変化は起きない。よって、朝一のボーナスで音楽変化があれば据え置きが確定する。店が余計...