世界三大料理とは良く言うが、どれも全部、はっきり言えば嫌い。まずフレンチから。別に不味いとは思わんのだけれども、特にこれと言って何もない。うわー明日フレンチ食いてーって瞬間は俺には存在しない。
フレンチ、味自体は嫌ってはいないけど、値段に全くそぐわないし、好き好んで行く事は絶対にない。結果、値段と併せて考えると大嫌いの部類には入る。冷製の前菜って最高に不味いんだけど、誰がこれ嬉しいの？
次、中華。これ、結構皆好きだよね、だから俺も付き合いで行くんだけど、正直全く好きじゃないってか、嫌い、いや大嫌い。麻婆豆腐のみ好き、後は全部嫌い。
餃子は焼き餃子が一番なんで。もう味覚が違うね、水餃子なんて食わん。小籠包は薄皮の方が好みだなあ、本場とは違って。北京ダックなんて単なる鶏肉、何の価値があるのか不明。中華街の肉まん、大嫌い。
酒はと言えば紹興酒、知能足りなくね？もっと色々用意しろよ。何の歴史も感じない、全く尊敬出来ない、父さん頑張ってよ、もっと美味しい料理出して。って事で、中華は麻婆豆腐以外俺の中には存在しない。
トルコ料理。こんなもん食った事がある奴の方が少数だと思うが、まあ、その時点で論ずるにも値しない。何が三大料理なのかも不明、ごみ。
じゃあ日本食が好きかと言えばそんな事は全くなくて、精進料理とか懐石料理とか死に晒せって位、俺は野菜嫌いだし。だから結局、どこ料理が好きとか、そんな風に考えてない。
もう全部、単品。ジャンル分けって抑々意味がなくて。ラーメンが好きとは言ったって、店による。ただ、上の3大料理はもう底が見えた感じはするな、チャレンジって気も起らない。
凄いのあればね、行ってみたいとは思うが、一応それなりにある程度回ったんで、もう今更って気はしている。辺鄙な場所のレア料理の方が興味が持てるかな。
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