2017-08-19

天麩羅では野菜が好き。重い油と野菜のさっぱりさが丁度良いバランスになっている気がするんだよね。サラダなんてまず食わないんだけど、天麩羅なら野菜も好き好んで食う。野菜の味もしっかり味わえる。 都内でてんやに行く時はいつも野菜丼を食っていた。海...

今後、飲食店紹介では文面を考えよう。無茶苦茶美味くても、さらっと流す感じで。だから、そこは察して。酒の席ではちゃんと本当の事を言うけどね、友人でもない奴に美味い物を食わせても仕方ないし。不味い店には今まで通り書くが。 和食も、クールジャパン...

最近、大衆には霜降りよりも赤身が人気らしい。健康志向もあるから、分からなくはないし、俺としては有り難いので、どんどんブームになって欲しい。 だって、これで赤身の方が品薄になって値段が上がって、人気の落ちた霜降りが安くなるなら、霜降りの方が好...

・コロッセオ262 久茂地のビアパブ。珍しい生ビールが数種類飲めるのが売り。値段はちょっと高めではある。まあ、変わったビールって大体美味くはない事が多いけど。自家製のテリーヌは美味かった。 ・牛串 松山の居酒屋。売りは牛串だが、変わった動物...

以前と違って、人に配慮しなくて良いってのも、気楽。他の講座で使っている例文だから使用禁止だとか、本をまんまパクると評判にとか、そんな下らない事を気にしなくて良い。全ての責任は俺にあるのだから、誰からも何も言われない。 評価に一喜一憂の必要も...

他にも沢山アプリはあるんで、見た目を変えながらやるのも悪くない。俺自身、指導の為と思って色々なアプリをやって遊んでいたら、かなり語彙は増えた。嘗てのこの職の現役時より確実にある。 むやみやたらに適当に、で十分。何か、飲みながら遊んでいるだけ...

ただ、この形を取った場合に怖い点は多い。現在の他のはかなりやばいから。沖縄の真の姿が出て来た感じ。今はしっかり見張っているから良いとしても、人数が増えて目が行き届かなくなったら、絶対に怠けるからな、奴ら。 今は1対1なんで、出来ない所をスル...

一段落着いた解放感。始めて7カ月、必要な物は詰め込んだ。後は使い方と反復練習だけ。作るこっち側からしても、これで一安心、後は足りない所を潰して行く作業になる。体系化する作業と比べると遥かに楽。 これで一回り作ったから、今後も結構楽にはなるね...