2016-12-20

食後、セブンイレブンでコーヒーを飲む。なつさんに教わりながらやったが、これ、結構旨いもんだな。そんなに高くもないし。沖縄にはセブンイレブンはないから、帰ったら飲めないけどね。 セブン、いつ来るんだろうね。来る来る詐欺になっている。と言うか、...

ラーメンの世界では往々にして「青は藍より出でて藍より青し」と言うのがある。二郎の本店がいまいち評判が良くなかったり、「吉村家」よりも評判の良い家系があったり。弟子が師匠を越える、ってのは珍しい話じゃない。 別に、ラーメンに限らんか。弟子が師...

11月5日土曜。今日も10時に出発。9時半頃起きてシャワー。思い返せば、今回はやたらと風呂ばっかり入ったな。宿に到着後、歩いたりしたので、シャワー、寝て起きて、目覚ましにシャワー。 もう一つの風呂にもっと行けたら良かったなあ。昨晩も中州近辺...

・いちばん星 佐賀のラーメン屋。飲み屋街にある、空いている店に適当に飛び込んだから、本来の佐賀ラーメンがどんな物なのかは分からない。基本的には九州一円、豚骨ラーメンではあるだろう。ここのスープも豚骨でそれ自体はぼちぼち。麺が、ね。博多の細い...