2016-12-18

ぶらぶら川沿いを歩いて、適当に、良さそうなのに。3軒目「ふじけん」。鮮魚店が経営している居酒屋と言う事だ。海鮮系には期待が持てるだろう。 福岡名物の胡麻鯖を食う。旨い。これはちょっとややこしくて、胡麻鯖と言う鯖の一種類ではない。胡麻鯖と言う...

福岡のもう一つの名物、水炊き、を食おうと言う事になって、あちこち電話。が、金曜夜なので、やっぱり入れない。何とか、近くの、まだ名が知られていない水炊き屋に入れた。 2軒目「凡」。中州の中心部のビルの2階にある。個室メインで、近隣に数多くある...

さて、中州の夜を満喫せねば。福岡と言えばもつ鍋。俺も大好きなので、旨い所へ行きたい。が、この日は金曜と言う事もあって、良さそうなもつ鍋屋は満席、予約が取れない。 結果、1軒目「楽天地」になった。ここはもつ鍋では一番でかいチェーン店。福岡で一...

・歳香亭 呼子の烏賊の活け造り。この辺は沢山この手の店があるが、ミチヲによるとここが御勧めらしい。でも、烏賊の活け造りだからなあ、烏賊自体はどこも同じだと思うので、差は出ない様な。烏賊焼売とかか。俺は生が一番だと思ったので、烏賊焼売の良さは...