2016-08-15

このIPAだが、それなりの大きさの酒屋に行けばまず買えるだろう。沖縄だったらアルテックとか、赤嶺のスマイルとか。 豊崎の「とみとん」にある「北野エース」はかなり便利。内地のチェーンらしいが、品揃えと言う点では文句の一つもない。珍しい物が沢山...

以上、偉そうに語っているが、酒プロの俺でも、こんな話はつい最近調べて知った。まだまだ酒プロとしては俄かだから、こんなもん。頑張って知識を今後増やしていこうとは思う。 IPAに嵌まった切っ掛けは、近くのスーパーのりうぼうで置き始めた「インドの...