飲食店紹介

・食堂ぬーじボンボンZ

ハーバービュー近くの飯屋。プレーンカレーを食った。洋食のカレー。辛さは一番上の10辛にしたが、そこそこ。粉が増える様な感じ。でも、卓上に置かれるスパイシーウスターソースを増せばさらに辛く出来る。このカレーは市場近くでも食えるし、ここはハンバーグを食った方が良いかもな。取り敢えず、カレーは御勧めしない。

・竹蘭

国際通りのラーメン屋。売りはつけ麺でそれを食った。塩つけ麺と言う感じ。味は薄めなのだが油は結構ある。麺はつけ麺にしては細め。スープの中に入っている肉団子に結構胡椒が使われていて、その味が強過ぎる。余りないタイプのつけ麺で面白いが、飽きて来る。波照間産の餅黍入りの米は良かった。

・照麺

美栄橋近くのラーメン屋。以前は居酒屋だったが、店主は変わらず、店名とコンセプトを変えた様だ。スープはかなり良い。魚介系の醤油味。出汁が利いている感じ。麺が柔らかくて、細いストレート麺。俺が思うに、この手のスープは薄めで麺がスープを掬って来ないので、縮れ麺にした方が良い。喜多方とか佐野も縮れ麺だしね。チャーシューは固くていまいちかな。ノーマルのラーメンで680円なので、立地を考えれば良心的。

久米島は、沖縄らしい所とそうでない所で二分されている気がする。