沖縄の飯序でに。観光客として沖縄に来るなら、沖縄料理は「びいどろ」「ゆうなんぎい」「ふくろう亭」この辺りで食って見るべきだ。これでもまずいって言うならもう仕方ねえ、沖縄料理は口に合わんのだろう。
沖縄そばは難しいなあ。らしいって事を重視するなら「牧志そば」公設市場近くの、が良い。安くてチープな味わい。味は基本チェーンの「田舎」と同じ。
「浜屋」「高江洲」は豚骨タイプで似ている。鰹タイプだとどこが良いかなあ、どれも似たり寄ったりの感じはある、麺のぼそぼそタイプも良かったりはする、「首里そば」とか。
もうこれは食い歩いて見ないと分からない。ラーメンと同じで、店により結構違うので、沖縄そばと言う風に一口で分類するのも難しい。豚骨ラーメンって言ったって、美味い不味い、様々だろうよ、それと同じ。
魚は松山近くの「大安丸」が良いかな。泊の「いゆじ」でも良いけど、接客で人を選ぶ。どっちでも良いけど、食って見ろって、観光で来るなら、結構いけるから。
カレーがね、今一だなあと思う事も多いけど、他の料理は大体満足できる店はある。那覇に住むなら食事で困るって事は絶対にないね、沖縄馬鹿にしないで。御前が言うな、ってのはなしで。
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