おでん

2010-12-18/00:45:23

おでん

おでんは地域性が良く出る食い物だ。専門店に行かなくてもいい。コンビニのおでんをみるだけで地域がわかるぐらいだ。

有名どころだと、関西のジャガイモ。都内ではまず見ることはないはず。名古屋では味噌をつけるかを聞くのが当たり前。これは実際に食ってはいないんだけど、おでんに味噌はどうなんかな。

で、沖縄。こっちはとにかく豚肉をよく食う。「鳴き声以外全て食う」といわれるぐらいなので。この言い方、時々聞くんだがおかしいよな。鳴き声が食えんのは豚に限らんだろうが。

そういや、こっちの吉野家で豚丼をやめているところは見たこと無いな。都内じゃ販売終了している店が結構あるのに。俺は好きなので助かるけどね。

本題。おでんにてびち、ソーキは当たり前。豚モツの串やら鳥の串まである。今日食ってみたのだと、ジューシー爆弾。がんもみたいなやつの中にジューシーが入っている。ジューシーってのはいわゆる炊き込みご飯で、こっちでは非常にメジャーな食い物。前回の滞在時にこれはなかったから、新作のようだがいまいちかな。

俺はソーキと卵ばっかり。ソーキは沖縄そばに入っているのと同じ感覚で食える。この肉って結構うまいと思うんだけど、なんで全国区にならんのか不思議だ。

注釈

コンビニおでんのソーキは旨い。沖縄本来のおでんには使われていないものだけどね。

ここはシュノーケルが御勧め。