市立病院近くの居酒屋。メニューが豊富で、この辺では一番良い。越乃寒梅・灑（さい）が、すっきりとしていて非常に美味かった。日本酒感を求める人には物足りないかも知れんが、冷酒で飲むと気持ち良い。料理は魚系が豊富。ただ、値段は全体的にややするかも。良い酒飲んだせいだとは思うが。
・潮の香
県庁裏の居酒屋。割烹的な雰囲気の魚メインの店。刺身と穴子天を食った。天麩羅は半分の量で出してくれたのは感謝。さくさくで良かった。日本酒は数種類あるが、料理を考えるともう少し種類があって欲しい。静かで落ち着いた店内。
・あしゃぎ
久茂地交差点近くの居酒屋。鮍（かわはぎ）の刺身があったので、それを。身も十分に旨かったが、肝が最高に旨かった。瀬戸内海産の物と言う事。こっちの鮍は肝が小さくて、身は食えるけど、鮍の楽しみが薄い、と言う事だ。他にも櫂船系が充実していた。ネットによると、昼の定食が御得で旨いらしい。
・桜家
久米のいつもの。常連さんとも色々と話を。ちょっと飲み過ぎて調子に乗った様な。年上の方々には流石に口の利き方を気を付けないと。
渡嘉敷島北側の集団自決跡地。
コメント
へぇ。これ→鮍 カワハギって字ですか。初めて知りました。
瀬戸内海産のカワハギとは珍しいですね。
確かに瀬戸内のカワハギは肝パンではないですね。
関東方面で食べるものと食性が違うんですかね？？
ただ、瀬戸内沿岸ではカワハギよりウマヅラハギの方がかなり流通量は多いです。
次回、夏の終わり頃にウマズラハギを食べてみてください。
クラゲをパンパンに食べたそれの肝は最高ですよ。
変換したら出て来ただけで、俺も初めて知りました。
本来は秋口が良いみたいですね、肝を食うなら。こっちの海に連れて来て、ハブクラゲを殲滅して貰って、且つ、食卓に出て来て貰えるなら最高ですね。