「 管巻き 」一覧

【IPA・8】IPAレビュー

【IPA・8】IPAレビュー

で、「北野エース」にはIPAが豊富に置いてあった。ラベルのどこかにまずIPAの表記があるから、初めて見たラベルばかりずらっと並んでいても、探...

【IPA・7】北野エース

【IPA・7】北野エース

このIPAだが、それなりの大きさの酒屋に行けばまず買えるだろう。沖縄だったらアルテックとか、赤嶺のスマイルとか。 豊崎の「とみとん」にある...

【IPA・6】インドの青鬼

【IPA・6】インドの青鬼

以上、偉そうに語っているが、酒プロの俺でも、こんな話はつい最近調べて知った。まだまだ酒プロとしては俄かだから、こんなもん。頑張って知識を今後...

【IPA・5】IPAの歴史

【IPA・5】IPAの歴史

話が逸れ過ぎた。こう言う与太話も酒の重要な効果であるから致し方あるまい。とは言え、赤ワインを冷やせとか冷やすなとか、おまけの話で、ビールのI...

【IPA・4】酒プロ

【IPA・4】酒プロ

俺も酒のプロだからね、酒に関しては言いたい放題言うよ。安酒でもぐびぐび行ける馬鹿舌かも知れんけど、そこらの若造ワインソムリエと比べりゃ場数が...

【IPA・3】冷赤ワイン

【IPA・3】冷赤ワイン

泡盛御湯割り、日本酒熱燗、沖縄の真夏に飲むのかよ。酒の温度と気温は重要な問題なんだ。こんな事にも思いが至らず常温の赤ワインしか置いていない店...

【IT新調5】気分一新

【IT新調5】気分一新

まあ、なんだ、作家や芸術家、音楽家などは、死後に生前よりもやたらと高く評価されることがある。薬で死んだミュージシャンがなぜか神格化されたりと...

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