2016-09-04

管巻き

【メモ放出・16】食い物の話を色々

・ビール キリンの「ふくろうの森」ってビール、糞まずかった。シメイって言うベルギーのビールは、どれも度数が高くて、味も、俺が求めるビールじゃないな、って感じ。 ・謎肉復活? ちょっと前にカップヌードルを食ったら、謎肉が復活していた様な気がし...
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【メモ放出・15】塩

・塩に米 塩の瓶に米が入っているのはちょくちょく見る。これは何故なのか。米が湿気を吸う、って事だそうだ。炒った米を入れるのが良くて、そうすると、塩が固まらないんだと。 ・塩の味 沖縄は島だからね。海に囲まれている。海と言えば、塩。色々な塩が...
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【メモ放出・14】カップ蕎麦・カップラーメン

・カップ蕎麦 更科堀井 以前、「神田まつや」のカップ蕎麦をコンビニで目にして、食った。いまいち。今度は「更科」。老舗の蕎麦屋もこんな事をやる時代なんだねえ、何か、残念だ。で、やっぱりそれなりの味だった。 こんな結果になってしまうんだから、名...
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【メモ放出・13】響天

・響天 沖縄在住で酒飲みなら、この「響天」はスーパーで見た事があるはず。久米仙酒造の泡盛。「久米島の久米仙」じゃなくて、沖縄本島にある会社。ややこしいね。「久米仙」って言っても2種類あって全く別物なんで、気を付けてくれ。 この響天、泡盛だけ...
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【メモ放出・12】卵

・卵の割り方 日常的に卵は食っているのに、一向に割り方が上手くならない。片手でなんて無理。時々殻が混入したり。何か、こつがあるのかなあ。 調べて見た。角で割るな、だと。知ってた?いつも流しの角で割ってたけど、そうじゃなくて、平面で割れ、だっ...
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【メモ放出・11】かねひでにて

・ねぎとろ太巻き かねひでの惣菜としては、これは結構好き。他は食えた物じゃない。これは行ける。だが、ねぎとろ細巻き、ってのも置いてあって、こちらはまずいと言う謎。 米、かなあ。酢飯があんまり好きではない、ってのがあるのかも。細巻きの場合、酢...
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【メモ放出・10】野沢菜

・野沢菜 これもつまみには良いね。あっさりしているし。ビーチパーリーでバシが切ってくれて、つまんでみて、いいな、これ、と。肉ばっかりでも重いしさ。 中学の時の修学旅行だったかな、長野だか新潟だかに行かされて、農業実習みたいな事をやらされた。...
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【メモ放出・9】キムチ

・キムチ ここで、チョンかチャンコチョンかチャンコ、言っているけど、俺は別に差別はしていない。実際に東京で見たその手の人間が糞ばっかりだから、実際に、見て来て触って富士通の御店じゃねえけど、まあ、風俗でちゃんと触ってまでいるな、突っ込んでま...
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